Patata 10×10
Formato : 4 x 2,5 kg
Patata prefrita y ultracongelada en distintos cortes: crujiente por fuera, tierna por dentro y lista para freír directamente desde el congelador.
Depende del plato: el 7×7 es fino y muy crujiente; el 10×10, el corte clásico de acompañamiento; el 10×18, más grueso y jugoso. Para tapas y raciones, la patata brava o la rizada.
Sí: se fríen directamente congeladas, en aceite caliente. En la ficha de cada producto encontrarás su preparación recomendada.
En cajas de 4 bolsas de 2,5 kg.
A −18 °C o menos y, una vez descongeladas, sin volver a congelarlas.