Alcachofa troceada
Formato : 4 x 2,5 kg
Verduras ultracongeladas en su punto óptimo, solas o en mezclas, listas para cocinar sin descongelar. Para gran distribución, colectividades y fabricantes.
No: se cocinan directamente congeladas, hervidas, al vapor o salteadas. En la ficha de cada producto encontrarás su preparación recomendada.
Más de 30 referencias: brócoli, coliflor, judía verde, alcachofa, espinaca, pimiento, zanahoria, guisante y más, además de menestras, ensaladilla, pisto, salteados, sopa y parrillada de verduras.
La mayoría, en cajas de 4 bolsas de 2,5 kg; el espárrago triguero, en cajas de 5 bolsas de 1 kg.
Se ultracongelan en su punto óptimo, lo que ayuda a conservar su sabor, su textura y su valor nutricional.