Alcachofa troceada

Alcachofa troceada

Formato : 4 x 2,5 kg

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Ingredientes

Alcachofa

Preparación

Cocer el producto, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y sal. Espere a que vuelva a hervir y mantenga el hervor a fuego moderado durante 10 minutos aproximadamente. Escúrralo y utilice a conveniencia.

Conservación

El producto debe transportarse y almacenarse a −18 °C. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y puede conservarse durante 1 día en frigorífico (+2 °C a +4 °C), 1 semana en el congelador del frigorífico (−6 °C) o varios meses en un congelador (−18 °C). La fecha de vencimiento es de 24 meses desde su fabricación, conservado a −18 °C.

Información nutricional por 100 g

Valor energético 153 kJ / 37 kcal
Grasas 0,2 g
de las cuales saturadas 0,0 g
Hidratos de carbono 2,7 g
de los cuales azúcares 1,3 g
Fibra 5,4 g
Proteínas 3,3 g
Sal 0,24 g

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