Patata 10×10
Formato : 4 x 2,5 kg
Ingredientes
Patatas (97%), aceite de girasol.
Preparación
El producto congelado debe cocinarse directamente a 175 °C durante 4-5 minutos en freidora o a 200 °C durante 15-18 minutos en freidora de aire, hasta que esté dorado, ajustando el tiempo según la cantidad preparada y la potencia del aparato.
Conservación
El producto debe transportarse y almacenarse a −18 °C. Una vez descongelado, no debe volver a congelarse y puede conservarse durante 2 días en frigorífico (+2 °C a +4 °C), 1 semana en el congelador del frigorífico (−6 °C) o varios meses en un congelador (−18 °C). La fecha de vencimiento es de 24 meses desde su fabricación, conservado a −18 °C.
Información nutricional por 100 g
| Valor energético | 548 kJ / 130 kcal |
|---|---|
| Grasas | 3,0 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | 2,5 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,08 g |
